C'est s'asseoir à quelques mètres de l'eau, entre les cabanons et les barques, là où la route s'arrête. À Callelongue, La Grotte occupe exactement cette place depuis des années.
Callelongue, la dernière calanque avant le sentier
Callelongue ferme la route qui longe la corniche puis les Goudes, à l'extrémité sud de Marseille. Au-delà, il n'y a plus que le sentier et le Parc national des Calanques. C'est ce qui donne à l'endroit sa réputation : la sensation d'être paisiblement installé au bout du monde, à un quart d'heure de voiture de la ville.
Le décor n'a pas été fabriqué : des cabanons accrochés à la roche, une eau limpide où l'on voit le fond, quelques pointus amarrés, l'accent chantant sur le port et des couchers de soleil qui justifient à eux seuls le déplacement.
Une table posée au bord de l'eau
Le restaurant se vit de deux façons. À l'intérieur, une salle au décor raffiné, pour les jours de mistral et les dîners d'hiver. À l'extérieur, un grand patio ensoleillé et fleuri, avec sa tonnelle recouverte de vigne et son décor de bougainvilliers — l'endroit où l'on s'attarde quand les beaux jours reviennent.
Ce que l'on mange dans une calanque
La carte suit ce que la mer et la saison donnent. Poissons fraîchement pêchés — loups, daurades, rougets, sars, pagres — servis entiers et grillés, au poids. Pizzas artisanales cuites au four à bois. Viandes et grillades pour ceux que le poisson ne tente pas. Et des desserts signés par le Meilleur Ouvrier de France Philippe Urraca.
La carte suit les saisons : c'est la contrepartie du travail en produits frais.
Avant ou après la balade
Callelongue est un point de départ classique pour les randonneurs du massif de Marseilleveyre et du Parc national des Calanques. Beaucoup arrivent à midi le sac sur le dos, repartent marcher, et reviennent boire un verre au retour. C'est un usage que nous connaissons bien : prévenez-nous de votre heure d'arrivée et nous gardons la table.
ou au 04 91 73 17 79