Carte Restaurant la Grotte
Travaillant uniquement avec des produits frais et de saison, notre carte change tous les 15 jours.Moules gratinées au feu de bois
Ail / Persil
16,50€
16,50€
Carpaccio de Loup de Méditerranée
Au naturel/ Huile d’Olive Citron
22€
22€
Ceviche de Pelamide
Pêché sur l’ile d’en face21€
Tarama au corail d’Oursin
Blinis tiède et citron vert
19€
19€
Anchois du Pays Basque
Brioche con Tomate
14,50€
Seiche Fraiche en persillade
Rouille safranée et aillée
25€
25€
Tartare de Thon Rouge et Avocat
22€
Soupe de Poissons de roche d’Eric, notre pêcheur
17,50€
Rougets de notre pêcheur
Simplement grillés/ Basilic/ piment
21€
Burrata Fumée
Aubergine au feu de bois/ Basilic frais
16€50
Brie à la Truffe
Belle salade en vinaigrette, Brioche tiède a la fleur de sel
15€50
15€50
Coeur de Thon Rouge façon Tataki
Nori/ Satay/Pickles/Salade d’herbes fraiches
29€
29€
Loup en portefeuille (500 g)
35,00€
Aïoli de Poulpe Grillé
Petits légumes de Provence
29€
Belle Sole meunière
Purée au beurre
11€/100g
Pasta del mare
39€50
Mafaldini à la Truffe
Jus de Volaille et Copeaux de Parmesan
28€
28€
Belle Entrecôte Argentine(300g) persillée
Ail Confit/ Fleur de sel/Frites Fraiches 300G
35€50
35€50
Côte de Veau (400g)
Jus Grand Mère/Ail Confit/ purée au beurre
34€50
34€50
Filet de Boeuf Châteaubriand façon Rossini (Foie gras poêlé)
Truffe/Brioche tiède/Jus grand mère/ purée à la truffe
42€
42€
Salade de Poulet Fermier croustillant fumé au bbq
Citron confit/Olives taggiasche/petites tomates de Sicile/Balilic frais/ vinaigrette au jus de volaille
25€50
25€50
Baba au Rhum
Salade de Fruits frais de saison
Profiterolles
Nos Pizzas
Anchois
14,50€
Fromage
15,50€
Moitié / moitié Marseillaise
15,00€
Mozzarella di Buffala
Basilic frais / Tomates
16,50€
Royale
17,00€
figatelli
Brousse / Basilic
18,00€
18,00€
Napolitaine
Tomates / Mozzarella / Câpres / Anchois
17,00€
17,00€
Chèvre miel
Sauce tomate ou crème
18,00€
18,00€
Truffe / Mozzarella
Jambon truffé / Roquette
19,50€
Végétarienne
Roquette / Parmesan / Mozzarella
14,50€
14,50€